韭菜炒蛏用料工具 主料: 韭菜 (30g) 海蛏 (550g) 辅料 油 (适量) 酱油 (适量) 料酒 (适量) 生姜 (适量) 蒜 (适量) 厨具: 炒锅 分类 荤菜 常见菜式 海鲜 热菜 清淡 炒 十分钟 普通难度 韭菜炒蛏的做法: 1.海蛏提前泡水让它吐尽沙土 2.准备韭菜 3.锅烧热后加入蒜和姜爆香 4.加入蛏炒均 5.加入酱油料酒炒均 6.加入韭菜炒均 7.美味出锅 小窍门: 海蛏泡水中途要记得换一二次水哦