用料 猪手2个 黄豆适量 盐适量 葱段适量 黄豆猪手汤的做法步骤 1.首先将黄豆提前浸泡3小时。 2.猪手洗净后,切成大小适中的块待用 3.将洗净的猪手放入沸水中,过水5秒后捞出 4.倒掉沸水,将猪手、黄豆和所有原料置于新水中,用小火炖4小时即可 小贴士 最好用压力锅,否则银耳要炖很久。