1.牛肉洗净后焯水，然后用搅拌机打碎。

　　 2.土豆及红萝卜去皮洗净后切粒。

　　 3.西红柿洗净后用搅拌机打碎。

　　 4.卷心菜洗净后切丝。

　　 5.水烧开后加入牛肉碎、土豆粒、红萝卜粒、西红柿碎、卷心菜丝。

　　 6.煮半小时加入调味料即可。