1.将龙骨浸泡几次后，去血水；

　　 2.香菇，茶树菇均去根部，洗净，姜切片；

　　 3.将1，2的原料放入高压锅，浇上料酒，加入淹没原料的水；

　　 4.高压锅气阀上气后，大火5分钟，再转小火10分钟，即可关火；

　　 5.待气阀下来后，开盖加适量盐，即可。