白果：为银杏科植物银杏Ginkgo biloba L.除去肉质外种皮的种子
食疗食用：银杏果性平、味甘、苦、涩、有小毒
可润肺，定喘，涩精，止带，寒热皆宜。
宜：肺结核咳嗽，老人虚弱哮喘者宜食；妇女体虚白带多，中老年人遗精白浊，小便频数，
小儿遗尿者宜食； 宜炒熟或蒸熟后食用。
忌：白果有小毒，不宜多食常食；五岁以下小儿忌食白果