1.先把粉丝泡软，牛骨高汤冻一碗。

　　 2.先一点水把粉丝煮八成熟；加入牛骨高汤冻化开。

　　 3.加入卤牛肉片；加入咖喱粉调开的水。

　　 4.撒香葱、撒香菜。