1.花生洗净泡水备用

　　 2.高压锅洗净，加热放少量油把姜拍碎放下爆香

　　 3.放下猪蹄块。翻炒一下

　　 4.加三汤勺水后放半汤勺绍酒，适量盐中火焖8分钟

　　 5.后捞起花生放适量水煲汤。盖上盖子大火上气后改小火25分钟。后加盐调味

　　 6.完成