用料 雪梨两个 银耳半朵 南杏10克 冰糖适量 冰糖雪梨银耳杏仁汤的做法步骤 1.银耳泡开,剪掉紧缩部分,洗干净,银杏洗干净和银耳一起放进电紫砂锅里,开强档 2.沸腾后雪梨去皮,去芯,切块放进锅里,煲两个小时,把银耳的胶质熬出来 3.吃前放进冰糖调味 小贴士 茄子皮也很有营养,应该将茄子皮同熬。我用的这个茄子已经放了两天,皮有些锈了,所以忍痛弃之。 爱食辣,可以加红尖椒,很提味,也更下饭。