1.玉米洗干净晾干水剁好，土豆洗干净晾干水去皮切块，筒骨洗干净拖一下热水去掉血腥味再泡冷水晾干备用香菇洗干净拖水去掉菇柄备用姜去皮切片（3-4片）备用。

　　 2.所有材料混合加水中慢火熬2-3小时加盐和鸡精调味即可。