Once upon a time… 很久很久以前,在童话森林的深处住着两个天鹅家族,黑天鹅与白天鹅。黑天鹅家族与白天鹅家族因为外表的不同,观念的不同,一直是敌对的世仇,彼此不合敌对长达好几个世纪。有一天,最小的黑天鹅小黑与最小的白天鹅小白,秘密的陷入了浪漫的爱情……他们隐藏的很好,默默的爱护着对方。但是,藏的再好的秘密也有揭开的一天。两大天鹅家族的族长很是气愤,他们命令小白和小黑断绝关系,并发誓永远不见彼此!这一幕,发生在小白和小黑在断桥见面,互相拥抱对方,表达爱意,却被两大天鹅族长强制带走的时候……
主料:面粉(130g)水(120ml)黄油(50g)砂糖(10g)鸡蛋(2个)辅料 可可粉(5g) 淡奶油(200ml)
厨具: 电烤箱分类烘焙甜味烤一小时普通难度
1.准备材料,把面粉,黄油,水,砂糖平均分成两份。
2.其中一份面粉加入可可粉,搅拌均匀。
3.取一份黄油,一份清水,一份砂糖,小火加热。
4.小泡泡开始沸腾时,加入一份面粉。
5.搅拌均匀,离火,晾凉。
6.加入一个鸡蛋。
7.搅拌至完全融合。另一份材料重复以上动作。
8.放入裱花袋,挤出需要的形状。
9.入烤箱215度烤20分钟左右,晾晾后切开,做出天鹅的翅膀。
10.天鹅的脖子用180度烤5-10分钟即可。
13.黑天鹅也是同样步骤。
14.最后完成了!
15.摆造型用一些可可粉和糖霜什么的,这个因人而异。
小窍门:
做这个可花费了好大的力气,不过吃着很是开心!