蒜泥土豆用料工具 主料： 土豆 调料： 大蒜，味极鲜 厨具： 炒锅 蒜泥土豆的做法: 1.土豆削皮 2.切薄片，五毫米左右，太薄容易碎 3.把切好的土豆放凉水冲洗几遍，我洗了三遍，去除淀粉 4.沥干水分 5.锅里放油，烧热 6.倒入土豆，炸到八分熟 7.炸好的土豆片 8.盛出，凉凉，不然太烫 9.剥好大蒜，我这是自家种的！ 10.蒜泥 11.加入蒜泥，味极鲜！ 12.开吃！
