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侃膳斋棒棒鸡怎么样,侃膳斋棒棒鸡好吃吗?

  近几年,颇具川味的棒棒鸡崛地而起,在熟食行业占据重要地位。棒棒鸡最先被人熟知是在重庆,发源地却是乐山,当时是被当做家常菜,出现在一般人们的家中,也没谁想到能拿这干出一番事业。而后成都的一些有心人,看准了这个商机,经过不断地研制改良,推出了这种快餐式的特色棒棒鸡。侃膳斋就是其中之一。

侃膳斋棒棒鸡1

  侃膳斋棒棒鸡的制作工序非常复杂,用的鸡都是在各地选取的优质土鸡,秘制的汤汁熬煮,再用木棒将鸡肉敲打松散,用的汤汁都是祖上流传下来的秘制配方,做出来的肉色香味兼具,颜色明丽,色泽鲜美,口感更是相当不错。

侃膳斋棒棒鸡2

  侃膳斋棒棒鸡始于四川,闻名于四川,确实也是四川的一道名菜。味道独特,材料上乘,做工精细,从第一步的选鸡开始就高度重视,再到用料的多少,都是经过严格计算,监督人员严格把关的。截至目前来说,侃膳斋精心研制出来的菜品已达20余种,主打棒棒鸡肯定不由多说,另外值得推荐的是红油兔丁,精武鸭脖,风味泡菜这三种特色菜品。

侃膳斋棒棒鸡3

  侃膳斋棒棒鸡推出的红油兔丁看起来格外诱人,颜色鲜艳,味道香辣,之所以看起来如此诱人,是因为在制作的时候加入了少许白砂糖,将白砂糖熬化之后加入兔丁之中,除了红油本身的色泽,再经过白砂糖这样点缀,吃起来鲜香麻辣之余,细细品味,会发现一丝糖的甘甜。精武鸭脖是侃膳斋推出的另一道特色菜,是非常受欢迎的小吃,卤料多达20几种,每一种材料都是经过精确的挑选,专业的调配,卤制鸭脖的时间也是经过严格的计算,每一道工序都如此精密,晚上宵夜的时候,喝上一罐冰冻啤酒,啃上几个精武鸭脖,岂不惬意?

侃膳斋棒棒鸡4

  侃膳斋棒棒鸡值得称赞的不仅仅是味道,还有品牌。侃膳斋棒棒鸡是经过一年的精心研制,不断地试验,得到很多人的认可后才推向市场的,如今得到如此多人的认可,原则上说他们应该是闭关锁国,不会将配方公诸于众的,但侃膳斋棒棒鸡却推出了大众化培训,所有的用料,卤制的时间,所有调料的比例,一一详细告诉参加培训的人,让更多的人做出味道更好的棒棒鸡。相信这样无私的企业,这样独特的味道,一定会在熟食行业掀起一阵猛浪!

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