核桃冰糖炖梨的做法

核桃和梨都含有丰富的营养物质，多吃这两种食物对于人体健康有很大的帮助，下面我们一起来详细了解核桃冰糖炖梨的做法，感兴趣的朋友，赶快学起来吧。

营养价值：

蛋白质、维生素A、B族维生素、脂肪、糖类、碳水化合物、胡萝卜素、核黄素、钙、磷、铁

食疗功效：

滋阴润肺、健脑明目、清热生津

适宜人群：

一般人群皆可食用

禁忌人群：

脾胃虚寒者少食梨

核桃冰糖炖梨所需材料

主要食材：核桃仁 ( 30克 )梨 ( 150克 )辅助佐料、冰糖 ( 30克 )

核桃冰糖炖梨的做法

1、梨洗净，去皮，切块；核桃仁洗净。

2、将梨块、核桃仁放入煲中，加入适量清水，用文火煲30分钟，再下入冰糖调味即可。

核桃冰糖炖梨的功效与作用

1、核桃具有滋补肝肾、强筋健骨、健脑益智、润肠通便、增强免疫力的功效。

2、梨具有清心润肺、止咳平喘、润燥利便、生津止渴、醒酒解毒的功效。

3、核桃冰糖炖梨具有滋阴润肺、健脑明目、清热生津、强筋健骨、利尿通便、止咳平喘、滋补肝肾的功效。