甘蔗马蹄炖葡萄干的做法

秋冬季节人容易口干舌燥和上火，今天小编为大家介绍的甘蔗马蹄炖葡萄干，甜而不腻，具有生津止渴，甘凉滋润的功效，可缓解干燥不适感。做法简单，食材常见易买，赶快学起来吧。

营养价值：

蛋白质、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素、粗纤维、糖分、脂肪、有机酸、钙、铁、磷、钾

食疗功效：

清热解毒、滋阴润燥

适宜人群：

尤其适合小儿出水痘火麻疹时饮用

禁忌人群：

糖尿病患者

甘蔗马蹄炖葡萄干所需材料

主要食材：甘蔗 ( 70克 )马蹄 ( 60克 )葡萄干 ( 30克 )辅助佐料、白糖 ( 适量 )

甘蔗马蹄炖葡萄干的做法

1、马蹄去皮洗净，切小块；甘蔗去皮斩段。

2、锅中注水，依次下甘蔗、马蹄、葡萄干、搅匀。煮沸后小火煮约15分钟。

3、加入适量白糖搅匀，煮至白糖完全溶化后盛入汤盅即可。

甘蔗马蹄炖葡萄干的功效与作用

1、甘蔗具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥、下气、解酒的功效。

2、马蹄具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、消食除胀和促进人体新陈代谢的功效。

3、葡萄干具有补血补气、消除疲劳、健胃、生津除烦、利小便的功效。

4、甘蔗马蹄炖葡萄干此汤具有清热解毒、滋阴润燥、生津解渴、利尿通便、补血补气的功效。