西红柿雪梨汤的做法

夏天天气炎热，多喝点汤品有利身心健康，现做一道夏日靓汤——西红柿雪梨汤。这道汤营养丰富，还可起到清热解毒、止咳化痰的作用，还在等什么呢？赶快学起来吧。

营养价值：

蛋白质、胡萝卜素、多种维生素、糖类、纤维素、钙、磷、钾、镁、铁、锌

食疗功效：

清热解毒、润肺化痰、凉血平肝、润肠通便

适宜人群：

一般人群皆可食用，尤其适合热病烦渴、肺热咳嗽、便秘等

禁忌人群：

脾胃虚寒者、腹部冷痛、大便溏泄者

西红柿雪梨汤所需材料

主要食材：雪梨 ( 2个 )西红柿 ( 50克 )洋葱 ( 50克 )芹菜 ( 50克 )奶油 ( 适量 )辅助佐料、蜂蜜 ( 适量 )盐 ( 适量 )葡萄酒 ( 适量 )

西红柿雪梨汤的做法

1、雪梨去皮切块；洋葱洗净切丝；西红柿洗净去皮切块；芹菜洗净烫熟，切粒。

2、锅上火，奶油入锅加热，下洋葱丝、西红柿块炒软，加水，再加雪梨、蜂蜜、盐煮沸，加葡萄酒，撒上芹菜粒即可。

西红柿雪梨汤的功效与作用

1、西红柿具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。

2、雪梨具有祛痰止咳、保护心脏和肝脏、滋阴润燥和帮助器官净化和排毒的功效。

3、西红柿雪梨汤此汤具有清热解毒、生津利尿、润肺化痰、凉血平肝、润肠通便的功效。