菠萝苦瓜汤的做法

菠萝苦瓜汤是老少皆宜的一道汤，具有清热除、明目润肠的功效，特别适合在夏季食用，喝上一碗美味的菠萝苦瓜汤，心情也会变得开朗起来，是非常值得推荐给大家一道靓汤。

营养价值：

蛋白质、维生素、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、钾、钠、多种有机酸、菠萝酶

食疗功效：

清热除烦、明目润肠

适宜人群：

一般人均可食用

禁忌人群：

脾胃虚寒者

菠萝苦瓜汤所需材料

主要食材：菠萝 ( 25克 )苦瓜 ( 35克 )胡萝卜 ( 10克 )辅助佐料、水 ( 600毫升 )盐 ( 少许 )

苦瓜黄豆排骨汤的做法

1、菠萝切薄片；苦瓜去籽，切片；胡萝卜去皮，切片备用。

2、将水放入锅中，开中火，将苦瓜、胡萝卜、菠萝入锅煮，待水滚后转小火将材料煮熟，加入少许盐调味即可。

苦瓜黄豆排骨汤的功效与作用

1、菠萝具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身的功效。

2、苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。

3、胡萝卜具有帮助肝脏排毒、降低血液汞离子的浓度、补肝明目和降糖降脂的功效。

4、苦瓜黄豆排骨汤此汤具有清热除烦、开胃消食、明目润肠、降压降糖降脂、利尿祛湿、益气固元的功效。