1.红薯粉条提前用温水泡软

　　 2.准备干红椒、花椒、八角

　　 3.羊肉卷解冻、大蒜洗净

　　 4.大蒜切成小段

　　 5.解冻的羊肉用生抽、料酒与胡椒粉腌制10分钟

　　 6.热油锅爆香花椒、干红椒与八角

　　 7.下入腌好的羊肉

　　 8.煸炒至羊肉变色后盛出

　　 9.炒锅洗净后放少许油，炒香大蒜

　　 10.放入红薯粉

　　 11.煸炒至红薯粉熟软

　　 12.放入炒好的羊肉

　　 13.混合煸炒片刻即可出锅享用