1.把以上四种原料修成形状，锅上火加水，放少许盐油烧开后加入4种蔬菜煮到8成熟即可待用。

　　 2.另取不锈钢锅加入牛奶和奶油，盐和鸡粉小火烧开，勾芡加些明油即可待用。

　　 3.把煮好的蔬菜摆入盘中，浇上奶油汁即可。