1.豆皮结、木耳提前泡发。

　　 2.黄花提前用温水泡发，黄瓜切丝。

　　 3.锅上火，油热倒入鸡蛋。

　　 4.鸡蛋炒好后，盛出备用。

　　 5.锅中再次放入油，油热放入肉丝翻炒。

　　 6.放入花椒、葱爆香。

　　 7.放入黄花、黄瓜丝翻炒。

　　 8.放入木耳、豆皮结翻炒，放入盐。