用料 生蚝半斤 豆腐一块 潮州芹菜(没有可以用芫荽代替)两根 普宁豆酱些许 豆浆500毫升 胡椒8-10粒 豆浆浸生蚝的做法步骤 1.生蚝用生粉腌过然后清水冲洗,沥干水份,豆腐切块,胡椒捣碎,芹菜切段。 2.烧开豆浆,加入豆腐、生蚝、普宁豆酱以及捣碎的胡椒小火熬至豆浆再次烧开,加入芹菜,关火。 小贴士 豆腐的功效与作用 益气宽中,生津润燥,清热解毒,和脾胃,抗癌。