用料 豆豉适量 葱适量 姜适量 生抽适量 盐适量 豉汁蒸鲮鱼腩的做法步骤 1.将鲮鱼腩洗净切好装盘。 2.撒上盐、生抽、豆豉、葱花及油,然后置于电饭锅的蒸笼上. 3.饭熟了,鱼也熟了. 小贴士 有时候为了省时间,一些要蒸的菜用电饭锅和饭一起做,效果其实也不错,而且节省时间.