1.冬瓜去籽洗净后切块。

　　 2.将玉米苞叶摘去，但保留玉米须；将玉米和玉米须洗净，并将玉米切段。

　　 3.瘦肉洗净后切块焯水。

　　 4.将冬瓜、玉米、瘦肉、姜片放入电砂煲中，加入1升清水煲2小时。

　　 5.加入适量盐调味即可。