热锅下油,爆香蒜末,放入肉丝，鱿鱼丝,干煸。然后再下白萝卜丝略翻炒后,加入适量的水，全部材料移至煲锅内，加盖中火煮开，转小火煮约十五分钟，出锅前加入芹菜丝，撒白胡椒粉即可。淋点香油随喜。