用料 冰鲜鱿鱼3只 香葱适量 海天淡口酱油适量 姜适量 葱油鲜鱿鱼的做法步骤 1.鱿鱼清洗干净 2.葱和姜准备好 3.鱿鱼切寸断 4.撒姜丝 5.淋生抽,上锅蒸5-7分钟左右 6.葱切丝 7.取出,去除姜丝,撒香葱 8.淋少许生抽,然后浇热油即可 小贴士 放姜丝可以减少腥味 蒸的时间不要太久,否则会影响鱿鱼的口感 最重要的,鱿鱼要新鲜的,不要用冰冻太久的,那样鲜美度肯定是要打折的