用料

　　鲍鱼8个

　　油适量

　　盐适量

　　粉丝1捆

　　蒜瓣5瓣

　　糖少许

　　清蒸鲍鱼的做法步骤

　　1.买回来开好的鲍鱼加盐，用手抓洗

　　2.用牙刷涮洗掉鲍鱼裙边黑色的东西。

　　3.这是洗干净的鲍鱼

　　4.蒜瓣剁碎，加油、盐和少许糖，拌匀。

　　5.粉丝提前15分钟洗好，均匀铺在碟子上

　　6.将鲍鱼排在粉丝上面，并均匀淋上蒜蓉酱

　　7.冷水入锅，中大火蒸10分钟即可。

　　8.出炉，开吃

　　小贴士

　　冷水上锅哦