- 金玉满堂炒饭的做法步骤
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1.剩饭
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2.瘦肉切小片用生粉,生抽,油拌匀
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4.鸡蛋放少量生抽打散
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5.热油锅放蛋液快速炒熟盛起
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6.锅留油放瘦肉炒
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8.因为有肉需要放点水焖煮这样肉才能熟透。
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9.倒入剩饭,放适量生抽调味的翻炒
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10.倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀出锅
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11.自己炒的脆花生
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12.撒上花生口感更爽
- 小贴士
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香吃弹牙的炒饭 就炒久些,炒到听到饭粒啪啦啪啦的弹跳 那会非常香