用料 苋菜2把 鸡精少许 皮蛋煮苋菜的做法步骤 1.热猪油下蒜片，下皮蛋块过一下加水烧开～ 2.稍熬一小会，待汤显出白色的时候下苋菜转小火煮几滚～ 3.撒盐调味，撒鸡精少许就ＯＫ了！ 小贴士 肉过一下凉水会更嫩
