用料洋葱300g卤猪肚200g油适量盐适量味极鲜适量生粉适量青椒50g红椒50g洋葱烧肚片的做法步骤 1.准备原料(猪肚是事先就卤好味的) 2.接着把所有的食材切片备用。 3.炒锅烧热,放入适量的食用油,接着把洋葱片放入煸炒出香味。 4.然后放入青红椒 5.再把肚片也放入锅内进行翻炒。 6.放入少许的盐调味。 7.再来点味极鲜提提鲜味。 8.临出锅前用少许的生粉水勾个芡。 9.翻炒均匀,即可。 10.出锅装盘~小贴士 猪肚很大一只,每次可以先卤好,然后分装入保鲜袋,吃多少取多少,对上班一族特别好,方便呀,呵呵~