1.卤牛肉切片

　　 2.油锅烧热

　　 3.放入青椒和姜丝

　　 4.撒适量盐，翻炒几下

　　 5.把卤牛肉和姜丝倒进去

　　 6.翻炒均匀

　　 7.放适量剁椒

　　 8.倒入适量水

　　 9.开锅烧至收汁，把蒜苗倒进去

　　 10.翻炒均匀即可出锅！