西芹百合炒腰果的做法
来源:酷食谱
编辑:酷食谱主编
女生要多吃西芹,有助于消水肿。 加上百合的清润,腰果的营养。 说她是一道清新低脂的经典素食也不为过。做菜大全家常菜做法
西芹百合炒腰果用料工具
主料: 西芹 (4根) 百合 (1整个) 枸杞 (若干) 腰果 (适量)
调料: 油 (适量) 盐 (少许) 鸡精 (少许)
厨具: 炒锅
西芹百合炒腰果的做法:
1.材料备齐。
2.芹菜斜切段入锅焯水;
3.百合薄片洗净入锅焯水备用;
4.放入西芹和百合同炒,加少量枸杞和腰果翻炒;
5.加盐鸡精调味即可。
小窍门:
1、西芹茎秆粗,斜切更易入味; 2、百合焯水时间不宜长,否则炒出来发黑。