用料

　　糯米500g

　　香菇50g

　　胡萝卜100g

　　肉100g

　　油适量

　　盐适量

　　生抽适量

　　鸡粉适量

　　烧卖的做法步骤

　　1.糯米浸泡好，浸泡好的糯米倒干水分。上笼蒸30分钟

　　2.香菇泡好，备用。

　　3.锅烧热放油

　　4.加入玉米胡萝卜，香菇，肉炒熟，，加入生抽，盐炒几下，再放入少量清水烧沸。

　　5.将糯米饭倒入翻炒。

　　6.把做好的馅料包入面皮中，

　　7.包成烧卖用旺火沸水上锅蒸10分钟左右、

　　8.现在可以吃了

　　小贴士

　　蒸格先擦好油

　　再放入烧卖 包的时候口不要收的太紧哦