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茼蒿面的做法

    喜欢茼蒿的清香

    主料

    面条100克  猪肉50克  番茄50克  茼蒿100克

    辅料

    油10克  盐5克  番茄酱5克  姜3克  香葱5克

    茼蒿面的做法

    1.准备好猪肉、番茄、茼蒿

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    2.准备好面条

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    3.面条用清水浸软

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    4.猪肉切片、番茄切块,姜切丝

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    5.茼蒿洗净

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    6.捞起面条,沥干水分

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    7.烧半锅开水,油盐、姜丝

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    8.加入面条煮熟,盛到碗里

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    9.另烧开水,加入番茄

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    10.加入茼蒿煮熟,盛到碗里

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    11.起油锅

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    12.加入肉片

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    13.加入葱花

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    14.加入番茄酱,煮至猪肉熟,盛到碗里

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    15.客官~请慢用吧

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    烹饪技巧

    煮面时加入油盐,面条不会粘连

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