1.准备好食材

　　 2.汤锅水开，放些橄榄油油与盐

　　 3.下面条煮熟

　　 4.捞出沥干

　　 5.放入大盘，用些橄榄油搅拌好待用

　　 6.蛤蜊肉用清水漂净沥干

　　 7.鲜虾去头壳，去沙线漂净

　　 8.番茄与洋葱去皮，洗净切小块

　　 9.锅里油热，放下番茄煸至发蔫

　　 10.下洋葱煸匀

　　 11.放下蛤蜊肉

　　 12.放鲜虾仁，加料酒煸炒

　　 13.当虾仁转色，加盐、鲜抽，一点水煮开

　　 14.加胡椒粉煸匀，撒些薄荷叶煸匀

　　 15.放入煮好的面条即可食用