酷食谱美食网:轻松学做美味佳肴,享受美食的乐趣。科学饮食,健康生活。 酷食谱手机版

酷食谱

圣诞树苹果小面包的做法

用料
低筋面粉50g
高筋面粉200g
苹果适量
3g
牛奶137g
酵母3g
38g
鸡蛋38g
黄油25g
椰蓉适量
彩糖适量
糖粉适量
圣诞树苹果面包的做法步骤
养生食谱大放送

   1.把需要的食材称量好备用

养生食谱大放送

   2.把除了黄油的其他材料放入面包桶,面包机开和面程序

养生食谱大放送

   3.一个程序完成后放入黄油再揉一个和面程序

养生食谱大放送

   4.面团和成完全扩展后进行发酵

养生食谱大放送

   5.发酵至2到2.5倍大

养生食谱大放送

   6.苹果去皮切成碎

养生食谱大放送

   7.把面团拿出,用手慢慢揉一些苹果碎进去,盖上保鲜膜松弛15分钟

养生食谱大放送

   8.垫上洒少量手粉

养生食谱大放送

   9.把面团擀成厚面片

养生食谱大放送

   10.用圣诞树饼干模切出面片

养生食谱大放送

   11.放入铺油纸的烤盘

养生食谱大放送

   12.把烤盘放温暖处发酵一倍大

养生食谱大放送

   13.刷上鸡蛋液撒上椰蓉

养生食谱大放送

   14.烤箱180度预热5分钟中层上下火烤15分钟

养生食谱大放送

   15.烤好趁热剥离油纸

养生食谱大放送

   16.准备装饰用的材料

养生食谱大放送

   17.装饰好即可

小贴士

   苹果碎不要揉太多,少量慢慢添加,以免面团变的湿粘
烤箱温度时间请根据自家情况调整

上一篇:全麦培根面包的做法

下一篇:黑豆渣蜂蜜小面包的做法