烤派皮年糕的食材介绍 主料:年糕,派皮适量 调料: 烤派皮年糕其实就是用派皮把年糕包好,然后放入烤臬把年糕烤软即可,这样做的出年糕口感香酥软嫩。 烤派皮年糕的做法: 1、年糕切适当大小。 2、拍皮切可包覆年糕的大小。 3、将年糕包进派皮理,用叉子将四周封口,派皮上面要插洞。 4、进烤箱烤至排皮熟、年糕软了就行啦。 成品图: 烤派皮年糕制作技巧: 我没刷蛋黄,家里有黑糖蜜滴了一滴,没有也没关系!