晚上孩子爸又不回来吃饭，就跟孩子炒个年糕吃吃

    主料

    年糕300克  胡萝卜150克  火腿肠2根

    辅料

    盐4克  鸡精2克  生抽5克  水半碗

    胡萝卜火腿肠炒年糕的做法

    1.年糕切开

    2.胡萝卜及火腿肠

    3.锅里加入油加入胡萝卜炒

    4.炒几分钟

    5.加入年糕炒

    6.快速炒匀

    7.然后加入生抽

    8.炒匀后加入盐

    9.然后加一点水和火腿肠不停的翻炒

    10.在快火翻炒均匀

    11.炒至年糕入味加入鸡精

    12.炒好装盘

    烹饪技巧

    炒年糕的时一定要快火炒，加一点水更好炒