1.除了黄油之外，所有材料混合成团，揉搓面团到稍具柔软感；

　　 2.加入黄油，继续不停揉搓甩打面团20分钟左右；

　　 3.加入核桃碎混合均匀即可；

　　 4.把面团放入容器中在温暖处进行基础发酵；

　　 5.完成基础发酵的面团取出排气；

　　 6.分成6等分，滚圆，松弛15分钟；

　　 7.松弛后的面团按扁整形成圆形放入土司模中进行最后发酵；

　　 8.最后发酵完成的面团表面刷一层牛奶；

　　 9.烤箱预热180度，烤焙30-35分钟；