用料 高筋粉270克 低筋粉30克 动物性淡奶油125克 牛奶60克 鸡蛋半个 土司模450克 干酵母4.5克 糖40克 盐4.5克 北海道土司的做法步骤 1.将淡奶和牛奶倒入缸中,在缸的一角放入盐,另一角放入糖,放入鸡蛋,倒入面粉。 2.在面粉上挖一个小洞,放入酵母。在用面粉把酵母盖上。 3.按到程序5(甜面包)选择分量900g,颜色淡,按下开始键。 4.最好在揉完面的时候关机再重新启动再揉一次。然后就不用管了,大概两个小时以后就可以出锅了。 小贴士 做这款小菜一定要勾芡,这样炒出来的豆腐才滑嫩。