西兰花奶酪烤薯饼的材料：土豆1个约350克，西兰花3朵，奶酪1小碗，牛奶3小勺约50ml，黄油1小块，盐，黑胡椒，食用油 美食网
1.土豆洗净，用叉子在土豆表面戳上孔，放进微波炉，高火，约10分钟;同时烤箱220度预热
2.将西兰花掰成小朵，去掉茎部4
3.把微波炉里转了10分钟的土豆取出，放到烤盘上，送进已预热220度的烤箱烤20分钟5 怎么做好吃
5.烤好的土豆从烤箱取出，切成两半，用勺子将土豆舀出，注意保持土豆皮的完，舀出的土豆用勺子压成泥，加黄油和牛奶，放盐和胡椒调味，加入一部分奶酪到土豆泥拌匀，确保留一部分在碗里待会儿会用到，加入西兰花拌匀
6.准备少许食用油，加少许盐，用刷子将上面的油均匀刷到土豆外皮上，同时将土豆泥装到土豆皮中，上面洒一层奶酪，放进烤箱180度烤15分钟即可
