用料 生菜300g 老蒜适量 油适量 盐适量 鸡精适量 蒜茸炒生菜的做法步骤 1.准备生鲜的生菜300g 2.老蒜4粒 3.把蒜去皮，洗净切细茸待用 4.生菜洗净，把水沥干 5.油锅用大火烧到七成热，把蒜茸先放入中爆香，然后把青菜倒入翻炒几下，见生菜变色就行了。一碟好看的生菜就可以吃上一口，品尝一下它的味道 小贴士 生菜不要炒久了，看到叶变色就可以出锅了。这样好吃来菜脆香可口
