用料 土豆1个 油适量 咖喱粉适量 咖喱土豆丝的做法步骤 1.土豆切丝，放水中浸泡 2.锅中油热，倒入少量咖喱粉炒香 3.下入土豆丝 4.大火不断翻炒，加适量水 5.小火煮10分钟 6.大火收干汤汁即可 小贴士 土豆加水小火煮，是为了保证土豆充分的入了咖喱的味，最好大火收干的时候，土豆丝带着外焦里嫩的口感，很不错的
