新版拌杂菜
来源:酷食谱
编辑:酷食谱主编
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用料
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红薯粉条50g
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肉丝20g
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木耳10个
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胡萝卜0.5个
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香菇2个
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黄瓜0.5个
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红辣椒1个
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大葱适量
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盐0.5勺
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韩国大喜大0.5勺
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白糖适量
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香油适量
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酱油0.25勺
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白芝麻适量
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新版拌杂菜的做法步骤
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1.将粉条用温水泡15分钟,再煮10分钟捞出备用。
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2.坐锅点火倒油,油热后放入分别将大葱、胡萝卜丝、香菇、木耳、胡瓜、牛肉丝炒熟取出晾凉;
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3.将粉条放入加入蒜泥的锅中加上酱油、盐、白糖、大喜大调的酱汁上色。关火放凉。
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4.最后带上手套拌入炒好的各种菜,最后滴些香油、白芝麻搅拌均匀即可。
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5.最后最后也是最关键的一步就是,将它放入一个大的保鲜盒里,然后放到冰箱冷藏一夜,下次吃之前微波炉叮一分钟,味道超级好哦!
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小贴士
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一定要放冰箱