好久没吃炒青菜了,今天来一道吧 最近特想吃妈妈做的猪油青菜,想想都流口水,于是就试试着做一道 主料 青菜100克 猪油(板油)50克 辅料 盐4克 鸡精2克 猪油炒青菜的做法 1.青菜清洗干净 2.因为没有现成的猪油,就拿猪肉上切点大肉下来 3.然后把猪油条倒入锅里 4.慢慢炒出油,把猪油条炸金黄, 5.然后加入青菜炒匀 6.快速炒匀炒散 7.然后加入盐翻炒 8.少至青菜熟 9.炒熟后加入鸡精 10.炒好装盘 烹饪技巧 猪油炒出来的不干青菜非常的香, 练好的猪油条可以捞掉,也可以不捞