本来是想做美味牛排的,但是一直没买到牛排,今天就来试试猪排吧
主料
辅料
黑椒猪排的做法
1.猪排4块
2.用锤子敲打
3.牛排腌料粉
4.加入水加入生抽
5.猪排放里腌
6.至少腌四个小时 ,然后平底锅预热把猪排放上煎20秒
7.翻 面煎20秒
8.煎好装起来
9.锅里加入黄油
10.放放煎过的猪排正反面各煎3分钟
11.煎好装盘
12.黑椒牛排酱30克
13.倒入碗里
14.加入3倍水
15.搅拌均匀后加入锅里
16.不停熬
17.熬好的汁放到猪排上
18.然后动上菜即可
烹饪技巧
煎猪排熟度按自己,喜欢的熟度