我的早餐,我作主。。。 主料 鸡蛋1只 西葫芦110克 年糕180克 辅料 油3汤勺 生抽1.5汤勺 盐0.5勺 西葫芦鸡蛋年糕汤的做法 1.食材:鸡蛋(已打入碗中)、西葫芦(已清洗切片)、年糕片 2.将鸡蛋打成蛋液。 3.在锅中加入3汤勺油烧热,下入蛋液翻炒成块。 4.接着,合入切好的西葫芦和年糕片翻炒一下。 5.然后,加适量的清水煮开。 6.最后,加1.5汤勺生抽。 7.加0.5勺盐。 8.调味翻匀,即成。