广州的天气有点冷暖无常，最近感冒了，吃了点药没太大效果，不想吃多药伤身，干脆来点食补吧，晚上下班回家煮了些红糖姜汤，第2天又煮了些冰糖雪梨汤，一下喉咙舒服多了，对于广州这样的气候，适当煲些滋补的糖水还是很必要的

    主料

    雪梨240克

    辅料

    冰糖50克  水650毫升

    冰糖雪梨汤的做法

    1.准备好雪梨和冰糖

    2.梨子洗净切块，去核

    3.电饭锅加水

    4.放入梨块

    5.加入冰糖，煮上十几分钟

    6.冰糖雪梨汤做好了，盛出放凉就可以喝了

    烹饪技巧

    梨子选择这种大雪梨，煮的糖水最好；加冰糖比白糖好，更滋润；夏天放冰箱冰过更好喝