用料 鱼片300g 鸡毛菜200g 胡椒粉适量 盐适量 鸡精适量 姜丝适量 鱼片汤的做法步骤 1.鸡毛菜洗净 2.准备好姜丝和葱花 3.鱼片用料酒、盐和生粉腌制 4.烧一锅水，加入姜丝，水开后放入鱼片，再次煮开，放入胡椒粉和盐 5.放入鸡毛菜，煮开。放一点鸡精 6.鱼片汤完成了。 小贴士 鱼片放入汤里后要大火烧开，不要搅动，保持鱼片的完整。
