感谢美天和天际公司的信任,让我参与了这款天际 DGZN22-22BWG云智能隔水电炖锅体验,试着做了粥、排骨汤后,觉得它真是一款实用方便又美貌的帅锅,今天我又使用它的预约功能,做了最家常又滋养人的银耳汤,也非常省心又美味。我是晚上放好食材后,用手机APP预约好启动时间,慢炖2个半小时,时间一到,它就自动进入保温状态,早上一起床就能享用。对于上班一族来说,下班回家根本没有那么多时间让你去慢火徐温地煲一锅营养汤给家人,这个帅锅实现了我期盼以久的念想,让我能把更多营养美味带给家人。
主料:
银耳 (适量) 薏仁 (适量) 枸杞 (适量) 辅料 黄冰糖 (适量)
厨具: 炖盅 分类 常见菜式 汤羹 甜味 炖 数小时 简单难度
1.银耳先泡发。
2.这里分享一个小窍门,银耳比较难煮烂,但是只要我们泡发后,把它撕得小小的一块块,煮烂就会变得容易很多,可以节约很多时间。
3.大盅内放入银耳、薏仁、黄冰糖。
4.一次加足适量的水,煮好后水分基本不会变少。
5.内锅中放入垫片,加水没过加盅前水位。
6.放入天际锅大盅内胆,沿盖注入水并轻转锅盖,这样锅盖就实现了水密封。
7.按需预约好时间,我是选了慢炖2个半小时。
8.最后加入枸杞再焖一会儿,枸杞最好在出锅前5-10分钟左右加。
小窍门:
1、银耳比较难煮烂,但是只要我们泡发后,把它撕得小小的一块块,煮烂就会变得容易很多,可以节约很多时间。 2、枸杞可在出锅前5-10分钟加。