酸酸甜甜红薯菠萝汤的做法
来源：酷食谱
编辑：酷食谱主编
1.消除水肿 溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。 2.减肥 菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜；第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。 3.助消化，促进食欲 具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。 4.去油腻，清理肠胃 菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化，对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说，是一种很合适的水果。 5.美容 防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。 6.保健 促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。 7.消除感冒 烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，除了趟在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用，并能有效地降低支气管。 8.利尿 适当食用对肾炎，高血压病患者有益。
红薯菠萝汤用料工具
主料： 菠萝 (半个) 红枣 (6粒) 红薯 (1个) 荸荠 (28个)
调料： 冰糖 (适量)
厨具： 砂锅、不粘锅、炒锅
红薯菠萝汤的做法:
1.菠萝半个 红薯1个 荸荠28个 红枣6粒 冰糖适量
2.把水果类洗净切好备用（除了荸荠之外）
3..砂锅内注入水，烧开大伙。
4.放入红薯。
5..倒入冰糖烧开转小火煲13分钟左右。
6..放入菠萝。
7..放入荸荠。
8..在放入洗净的红枣在慢煲10分钟左右就可以了。
小窍门：
小提示： 煮红薯一定不能用铁锅，不然煮出来的汤汁会是黑色的。红枣也可以和红薯一同放入这样更糯，冰糖不要放太多不然会非常甜，这些材料都含糖量比较高的。
