1.准备的材料

　　 2.鸡肉去皮斩长大块，红萝卜切块

　　 3.鸡肉冷水下锅

　　 4.焯水

　　 5.捞起后冲洗漂沫备用

　　 6.另用汤锅加入适量的水把所有材料放入锅中

　　 7.盖盖大火煮开

　　 8.转小火一个小时

　　 9.一个小时后下盐调味即可